鳥はむスレッド ガイシュツリスト

「鳥はむ」とは2chから広まった安くて目から鱗料理。
鶏肉でハムのような食感、添加物ナシ、しかも簡単にできてウマー

オリジナルのレシピにアレンジを加えていって自分だけの
フレーバーをみつけよう!


初めての方へ

鳥はむの作り方(2009/12/21更新)
初心者用レシピ、基本レシピ。
「鳥はむ」について(2009/12/21更新)
「鳥はむ」ってナニ?、鳥はむ用語、FAQ、元になった過去ログなど
このサイト「鳥はむスレッド ガイシュツリスト」について(2009/12/21更新)
「鳥はむスレッド ガイシュツリスト」について、記事の表記方法、リンクについてなど
「鳥はむ」って「鳥ハム」の間違い?
いいえ、「鳥ハム」でも「鶏はむ」でも「鶏ハム」でもなく「鳥はむ」なのです。

ガイシュツリスト

鳥はむレシピ1 (2009/12/21更新)
サラダ・和え物、炒める・焼く、揚げる、鍋・煮る等おかず向きレシピ
鳥はむレシピ2 (2009/12/21更新)
麺、ご飯、パン等を使った主食向きレシピ
鳥はむレシピ3 (2009/12/21更新)
鳥はむスープを使ったレシピ
鳥はむレシピ4 (2009/12/21更新)
鳥皮を使ったレシピ
鳥はむレシピ5 (2009/12/21更新)
加熱前の鳥はむを使ったレシピ
成形 (2009/12/21更新)
成形法あれこれ
加熱 (2009/12/21更新)
基本の茹で以外のいろいろな加熱方法
鳥むね・もも以外を使って (2009/12/21更新)
鳥はむの調理法を使っていろんな材料を調理
ワンポイント (2009/12/21更新)
コツ、ヒント集
失敗した時 (2009/12/21更新)
失敗した鳥はむをおいしく食べる方法
使用スパイス・ハーブ (2009/12/21更新)
仕込みに使う香辛料その他。検索機能付き。

現在のまとめ状況

レシピ:21-599まで/スパイス:6-697まで

PC壊れかけのため新PCの到着まで更新停滞中→新PC到着するも旧PC壊れすぎでデータ移行ほぼ不能につき更新挫折中→超スローペースで作業開始